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產(chǎn)品簡介:
DPPH(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl)為暗紫色大棱柱形晶體,一般試劑含量不小于97%,該品具有刺激性。吸入、口服或皮膚接觸有害。大量使用應(yīng)穿適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服和戴手套。
DPPH是一種穩(wěn)定的自由基化合物,具有單一電子,故能接受一個電子或氫離子,其自由基形式在517 nm處有強(qiáng)吸收峰。DPPH的醇溶液呈紫色,當(dāng)有自由基清除劑(抗氧化劑)存在時,DPPH的單電子被捕捉而使其顏色變淺,在最大光吸收波長處的吸光值下降,且下降程度呈線性關(guān)系,吸光度水平的降低表明抗氧化性的增加,從而以評價試驗(yàn)樣品的抗氧化能力。此抗氧化能力用抑制率來表示,抑制率越大,抗氧化性越強(qiáng)。
Leagene DPPH溶液(0.2mmol/L)由高純度DPPH和乙醇配制而成的,主要用于抗氧化物質(zhì)的體外抗氧化性評價。本產(chǎn)品僅用于科研領(lǐng)域,不適用于臨床診斷或其他用途。